拴住女人的胃 留住女人的心

2010-08-06 11:38:26 来源: 作者:jiaxiang   字体:  网友评论 0

有意思的是,不知为什么这个题目布置下去,一周后大厨和民厨居然不约而同选择了——大龙虾。而且,他们又不约而同地用水果来搭配龙虾。难道,女人的心思,这么好猜?赶紧的,这个七夕,拿出点绝招拴住女人的胃吧!

Mario Cittadini(马里奥) 丽晶酒店意大利餐厅主厨

  这个意大利小伙特可爱,据说一个礼拜没睡好,拍摄当天上午很紧张地来电话:我苦恼了一个星期,我一直在非常用心非常认真地思考这个题目,但是,我很烦恼,我今天做的这道菜能让女人爱上我吗?

  香橙龙虾

  原料:澳洲大龙虾1只、橙子2个、樱桃萝卜1颗、萝卜苗5克。
调料:橄榄油、白葡萄酒、意大利芹菜、法香、蝴蝶花。

  做法:
1. 橙子剥皮,取1个榨汁待用,另一个切块备用。龙虾清洗干净,上锅稍蒸,很快虾身变红即可关火,取出剔出虾肉。
  2. 橙汁、白葡萄酒、意大利芹菜、法香调匀,将虾肉放进去腌制半小时。
3. 平底锅里放橄榄油烧热,捞出虾肉放进去稍焖一下,放樱桃萝卜片、萝卜苗稍烩盛盘,并淋入2中底汁即可。

关键词:拴住女人

[错误报告] [收藏] [打印] [关闭] [返回顶部]

  •    验证码: